童言承语
做过 6寸戚风蛋糕（2蛋）
方子很好，来交作业~烤制过程中接近满模时盖了锡纸，烤完只有模的一半高，有高手给解答下是哪里的问题吗？2个60克左右的鸡蛋，12L烤箱150度烤50分钟，蛋糕中间很细腻，就是不够高，这是回缩还是塌陷呢？
Android 拍摄于
2016-04-05 19:35:38
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