【小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷图片】周玮玮

周玮玮做过小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

蛋黄加油加牛奶加面粉全程电动打蛋器打的，面粉打了三十秒，我觉得做这个这个不怕起面筋。烤箱调到180度放在烤架网片上，上下火烤18分，颜色好了以后盖了一层纸上去。淡奶油我用了200克，卷的时候挤出来好多浪费了，150克淡奶油就足够了。

iPhone 拍摄于 2016-04-07 16:42:58

蛋白（60克左右的鸡蛋）、糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）、玉米油、低筋粉、蛋黄、水（牛奶也可以）

综合评分 8.4 （七天内 5 人做过）

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