时差党 没有买到整块牛腱子（英文beef shin）买的是超市里用来做牛排或者慢炖的 厚度不够切不了薄片 然而这个方子棒呆！味道一级赞 小伙伴都说可以拿去卖了哈哈哈 #午餐•2016年4月8日#
iPhone 拍摄于
2016-04-09 06:13:26
【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精
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