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面包
日式牛奶卷
RhonRhon做的日式牛奶卷
RhonRhon
做过
日式牛奶卷
#早餐•2016年4月11日#
#小笙面包课作业#
#妖精群094#
刚刚吃完网购的小笙面包小笙就来群里上课了,好开森好开森!这个日式甜面包虽然整形被我整残了(哭……),出炉没一会儿又皱了,不过却是非常软妹,香甜!
拉丝棒棒哒!
Android 拍摄
于 2016-04-11 06:23:14
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日式牛奶卷
面团中种
、
高筋粉
、
细砂糖
、
鲜酵母(或耐高糖酵母)
、
水(需测温调整)
、
主面团
、
高筋粉
、
细砂糖
、
盐
、
脱脂奶粉
、
蛋黄
、
淡奶油
、
水(需测温调整)
、
总统黄油
综合评分
8.8
浮小笙
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