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面包
日式牛奶卷
蓝色琉璃鱼做的日式牛奶卷
蓝色琉璃鱼
做过
日式牛奶卷
可爱的牛奶卷,制作过程还算顺利,一发很满意,二发也不错。可是一烤毁三观。变成胖胖的模样!
口感非常好,深受家人的喜欢。
妖精群036
#早餐•2016年4月11日#
#小笙面包课作业#
#陪伴的日子#
#拌度温良,一场暧昧#
#面包故事#
iPhone 拍摄
于 2016-04-11 07:18:07
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日式牛奶卷
面团中种
、
高筋粉
、
细砂糖
、
鲜酵母(或耐高糖酵母)
、
水(需测温调整)
、
主面团
、
高筋粉
、
细砂糖
、
盐
、
脱脂奶粉
、
蛋黄
、
淡奶油
、
水(需测温调整)
、
总统黄油
综合评分
8.8
浮小笙
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