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果酱
蓝莓朗姆椰香戚风
yummybabyz做的蓝莓朗姆椰香戚风
yummybabyz
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蓝莓朗姆椰香戚风
这次用自制覆盆子果酱做的,果酱400g果子只加了60g糖导致成品很酸,于是蛋糕里加了60g糖,事实证明原方给50g糖应当是使用的果酱偏酸~出来的蛋糕是萌萌的粉红色,吃起来是山楂味😂~试了三次感觉由于果酱浓度不确定,方子给的量是个人试验不错的比例,实际还得根据使用果酱的稠度来调整~
#晚餐•2016年4月12日#
iPhone 拍摄
于 2016-04-12 18:16:56
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蓝莓朗姆椰香戚风
『蛋黄糊』
、
蛋黄
、
自制蓝莓酱
、
朗姆酒
、
温水
、
椰子油
、
低筋粉
、
『蛋白霜』
、
蛋白
、
细砂糖
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做过
yummybabyz
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