下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
藕
8.9
南瓜
8.4
白菜
7.1
红薯
7.1
鸡
6.8
猪油
6.7
青菜
6.4
山药
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
兔子艾桑做的午餐•2016年4月14日
兔子艾桑
分享作品
午餐•2016年4月14日
小罗不在家,可以放开吃西蓝花!!
自制蛋黄酱。
这东西太好做了真的不需要去外面买呀!
做法:
一个生蛋黄,加一大勺芥末酱(mi-fort 或者 fort,越浓味可以越少放一点),一撮盐,一撮白胡椒粉,一小勺果醋(或柠檬汁)。
100ml葵花子油一点点慢慢加进去,一边加一边疯狂搅拌(勺子叉子都行),搅到均匀顺滑,油全用完就好啦!特别简单,就是有点练腕力。哈哈
不过这是法式蛋黄酱,着重加芥末(法国特产嘛),所以和日式口味会有少许不同
#午餐•2016年4月14日#
#人在法国不得不吃#
iPhone 拍摄
于 2016-04-14 18:16:54
赞
51 赞
更多
0 回应
登录查看全部回应
兔子艾桑的厨房
6473
关注
|
25
菜谱
|
661
作品
关注
兔子艾桑的其他作品
全部
兔子艾桑的菜谱
全部