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兔子艾桑做的午餐•2016年4月14日
兔子艾桑
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午餐•2016年4月14日
小罗不在家,可以放开吃西蓝花!!
自制蛋黄酱。
这东西太好做了真的不需要去外面买呀!
做法:
一个生蛋黄,加一大勺芥末酱(mi-fort 或者 fort,越浓味可以越少放一点),一撮盐,一撮白胡椒粉,一小勺果醋(或柠檬汁)。
100ml葵花子油一点点慢慢加进去,一边加一边疯狂搅拌(勺子叉子都行),搅到均匀顺滑,油全用完就好啦!特别简单,就是有点练腕力。哈哈
不过这是法式蛋黄酱,着重加芥末(法国特产嘛),所以和日式口味会有少许不同
#午餐•2016年4月14日#
#人在法国不得不吃#
iPhone 拍摄
于 2016-04-14 18:16:54
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