第一次做做成这样很满意了 但是包馅的时候皮明显很干底下面皮合不拢 是和北京太干有关系么？麻薯的方子用的小狐狸君君的 下次再努力 哦对了 炼乳家里不够了 只用了80g 我爸评价还是不够甜
iPhone 拍摄于
2016-04-16 20:25:01
麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）
（芋泥）台湾槟榔芋头、（芋泥）淡奶油、（芋泥）炼乳、（芋泥）黄油、（水油皮）中筋面粉（普通面粉）、（水油皮）糖、（水油皮）水、（水油皮）室温软化无盐黄油、（油酥）室温软化无盐黄油、（油酥）紫薯粉、（油酥）低筋面粉
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