【珍妮曲奇（咖啡味）图片】Belle冰冰

Belle冰冰做过珍妮曲奇（咖啡味）

果然很稣！达到珍妮曲奇的95%相似度，之前有做过的朋友说方子太甜，我就减了20克糖，再加一点盐，鸡蛋我去了1/3的蛋白（这样会更稣）再加糖搅拌；面粉因为没有高粉，就改用低粉。事情就这样成了！感谢主~

iPhone 拍摄于 2016-04-17 20:53:18

黄油200克、高筋面粉205克、可可粉3.5克、糖粉26克、热水3克、糖粉104克、玉米淀粉96克、鸡蛋1个、咖啡粉8克、香草精1小勺、咖啡蜜酒1小勺

综合评分 7.1

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Belle冰冰的厨房

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