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Pierre Herme的巧克力甘纳许
邪恶paopao做的Pierre Herme的巧克力甘纳许
邪恶paopao
做过
Pierre Herme的巧克力甘纳许
你们看得粗来我的小马很丑咩!
本宝宝今天早上六点半就起来烤马卡龙,妈蛋晒皮晒了很久,最后放烤箱顶上那个架子上还是歪的,结果是歪裙边!
装备和色粉在家里面超级忧伤,我发现了像我这种渣设备就一个铁烤盘硅油纸的晾皮一定要晾够(不然不是裙边起不来就是爆头),蛋白拌匀状态一定要摸索一下(太稠尖尖不平很厚磕磕巴巴,太稀又薄),下面垫两层锡纸,裙边起来后上面盖一层锡纸避免上色!
#午餐•2016年4月18日#
#绵绵的咖啡甜品实验室#
#绵绵的清理冰箱大作战#
iPhone 拍摄
于 2016-04-18 12:49:31
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Pierre Herme的巧克力甘纳许
半甜黑巧克力
、
鲜奶油(淡奶油)
、
咖啡粉(非速溶)
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做过
邪恶paopao
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