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溏心卤蛋
早安_起司小姐做的溏心卤蛋
早安_起司小姐
做过
溏心卤蛋
1️⃣原材料:蘭皇鸡蛋3个,味霖50ml,生抽50ml,水150ml,木鱼花一把。2️⃣煮蛋:把蛋大的那一头用针戳一个小孔防止煮裂,水烧开放入鸡蛋,计时6分半钟,捞出过冷水剥壳备用。3️⃣调制酱料:味霖:生抽:水=1:1:3,放入一把木鱼花,倒入锅中煮开,把酱料倒在乐扣保鲜盒中完全冷却。4️⃣把剥好的鸡蛋放入酱料中,密封冷藏一个晚上。
#午餐•2016年4月18日#
iPhone 拍摄
于 2016-04-18 17:09:18
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溏心卤蛋
鸡蛋
、
盐
、
老卤汁
综合评分
8.6
八卦兔JadeCw
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