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朴素的咸鸭蛋
偷吃的猪头做的朴素的咸鸭蛋
偷吃的猪头
做过
朴素的咸鸭蛋
家里盐不够，按1:6的盐水比例，25度米酒。30天试吃，蛋黄刚成型，中心还是软的，不入味。40天，蛋黄定型，咸度刚好，出沙不出油。47天出油，蛋白偏偏咸。下次换高度白酒看能不能更快出油。
Android 拍摄
于 2016-04-20 10:12:55
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朴素的咸鸭蛋
鲜鸭蛋
、
高度白酒
、
盐：水
综合评分
8.6
小小H
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