下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
咖啡
咖啡百利甜戚风
Lovely厨娘做的咖啡百利甜戚风
Lovely厨娘
做过
咖啡百利甜戚风
No.631
大爱奶糖这个方子的配比,连续2天做的可可味的,加了葡萄干,外面抹的是奶酪霜,撒奶粉,冷藏一夜后奶酪霜会形成一层硬硬的“脆皮”好吃cry了!昨天那颗请学生们吃,今天这颗我要独吞!
记录:百利甜用完了,用5克可可粉和热水调成75ml可可糊代替所有液体;粉类中用10g可可粉代替低粉
#早餐•2016年4月23日#
2016-04-23 22:54:39
赞
咖啡百利甜戚风
鸡蛋(尽量挑大个)
、
低筋面粉
、
植物油(色拉油)
、
浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉
、
水
、
百利甜
、
细砂糖(蛋黄)
、
细砂糖(蛋白)
、
盐
综合评分
8.6
加奶不加糖-v
118 赞
更多
10 回应
登录查看全部回应
Lovely厨娘的厨房
7973
关注
|
17
菜谱
|
627
作品
关注
Lovely厨娘的其他作品
全部
Lovely厨娘的菜谱
全部