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咖啡百利甜戚风
Lovely厨娘做的咖啡百利甜戚风
Lovely厨娘
做过
咖啡百利甜戚风
No.631
大爱奶糖这个方子的配比,连续2天做的可可味的,加了葡萄干,外面抹的是奶酪霜,撒奶粉,冷藏一夜后奶酪霜会形成一层硬硬的“脆皮”好吃cry了!昨天那颗请学生们吃,今天这颗我要独吞!
记录:百利甜用完了,用5克可可粉和热水调成75ml可可糊代替所有液体;粉类中用10g可可粉代替低粉
#早餐•2016年4月23日#
2016-04-23 22:54:39
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咖啡百利甜戚风
鸡蛋(尽量挑大个)
、
低筋面粉
、
植物油(色拉油)
、
浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉
、
水
、
百利甜
、
细砂糖(蛋黄)
、
细砂糖(蛋白)
、
盐
综合评分
8.6
加奶不加糖-v
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