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云姐的幸福日子做的蛋糕坊
云姐的幸福日子
做过
蛋糕坊
今早上传失败的作品——蛋糕卷。
总结可能的原因：
1.蛋白打发不到位（那个最好的程度需要摸索）
2.蛋黄糊搅拌不均匀（搅了怕起筋，不搅又不匀，手法待提高）
3.没有过筛蛋黄糊（什么样的筛子最合适？我用面粉筛，根本筛不下去😅）
有热心的亲们，请指教一二！
没有光滑的面，没有毛巾底，但吃起来，还是绵软可口的，娃说好吃，分割的12块，目前只剩3块了😋😋😋
#早餐•2016年4月27日#
#食香苑#
#慢生活#
#早餐#
#蛋糕坊#
iPhone 拍摄
于 2016-04-27 07:32:45
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蛋糕坊
低粉
、
鸡蛋
、
玉米油
、
乳酪
、
糖
、
柠檬汁
综合评分
9.0
云姐的幸福日子
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