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山寨原麦山丘的红茶奶酥
Boss,Joe做的山寨原麦山丘的红茶奶酥
Boss,Joe
做过
山寨原麦山丘的红茶奶酥
炼奶换成40g奶油+30g糖,150g水+5g茶刚好全部用完,奶酥+2g盐和10g玉米淀粉、糖粉减10g. 中层温度150度20min、再下层150度5min.
#早餐•2016年4月27日#
iPhone 拍摄
于 2016-04-27 09:16:39
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山寨原麦山丘的红茶奶酥
面包体材料
、
金像粉
、
鸡蛋
、
炼乳
、
糖
、
盐
、
煮好的红茶水
、
茶叶末(推荐用伯爵红茶)
、
酵母
、
黄油
、
奶酥馅儿
、
软化好的黄油
、
糖粉
、
全蛋液
、
奶粉
综合评分
8.2
小狐狸君君
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