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凉糕
Rosewei做的凉糕
Rosewei
做过
凉糕
#午餐•2016年4月30日#
#中式甜品#
#下午茶#
【大美中点】豆腐作为传统中式食材,是绝佳的低脂甜品替代品。这款玫瑰覆盆子豆腐凉糕,口感类似慕斯。
食材:豆腐,覆盆子果酱,开心果碎,玫瑰花酱。
反思: 海藻胶的用量必须控制好,大概1:100
Android 拍摄
于 2016-04-30 14:18:31
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凉糕
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