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巧克力戚风
往生花做的巧克力戚风
往生花
做过
巧克力戚风
老爸今天60大寿,为他做的生日蛋糕。😌
第一次做,600克淡奶油,55克木糖醇,甜度刚刚好。裱花,抹面无力!😅忘记抖蛋糕渣,奶油里混上了,导致好多小黑点和气泡。屋里热,挤花最后奶油都快化了……下次加油吧!😁
#晚餐•2016年4月30日#
#厨友社第十期--认真生活#
#暖暖的小确幸#
#悦然学烘焙•海氏烤箱使用记录#
iPhone 拍摄
于 2016-04-30 14:56:05
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巧克力戚风
可可粉
、
巧克力(德芙黑巧克力)
、
牛奶
、
蛋黄
、
蛋白
、
细砂糖(25克加入蛋黄糊中)
、
玉米油
、
柠檬汁
、
玉米淀粉
、
低筋面粉
综合评分
8.8
泳歌
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