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砂锅
砂锅羊肉煲
漪漪撒嘛做的砂锅羊肉煲
漪漪撒嘛
做过
砂锅羊肉煲
[呲牙][呲牙][呲牙][偷笑][偷笑]先過水把血水煮完(可以加点盐和料酒去味道)~重新起鍋,加油爆炒辣椒、八角、桂皮、(可以加花椒,我自己花椒被打包了)、孜然、茴香~出香味以後~加上剛剛煮熟的羊肉,爆炒出香味~加水加醬油、生抽、鹽、料酒、辣椒油、芝麻油~然後燉2小時就夠了~羊肉一定要買Costco的大塊羊肉~最後最重要的一條是,加曬乾的橘子皮去羊羶味~
iPhone 拍摄
于 2016-05-03 12:00:23
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砂锅羊肉煲
羊肉(腿)
、
萝卜
、
香叶
、
八角
、
干辣椒
、
蒸鱼豉油
、
老抽
、
料酒
、
盐
、
糖
、
葱
、
大蒜
综合评分
8.2
简单
9 赞
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