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【麦记手作】抹茶拿铁曲奇 美妙的碰撞
xxinxx做的【麦记手作】抹茶拿铁曲奇 美妙的碰撞
xxinxx
做过
【麦记手作】抹茶拿铁曲奇 美妙的碰撞
用的青岚10克…我想说…作为一个抹茶狂热爱好者,这个饼干超级不好吃!!
#晚餐•2016年5月7日#
iPhone 拍摄
于 2016-05-07 18:07:50
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【麦记手作】抹茶拿铁曲奇 美妙的碰撞
无盐黄油(提前软化)
、
糖粉
、
淡奶油(室温)
、
盐
、
杏仁粉(极细颗粒的则无需过筛)
、
低筋面粉
、
抹茶粉
综合评分
7.7
小麦麦咪
21 赞
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9 回应
小怪兽一定要打败奥特曼
2016-05-07 |
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抹茶控+1,家里一堆抹茶的东西,真的不好吃嘛?还准备把草呢
xxinxx
2016-05-07 |
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@
小怪兽一定要打败奥特曼
真的不好吃😭最后没什么抹茶的香味。感觉不要浪费抹茶在这个饼干上了,完全不如做抹茶蛋糕卷和冰激凌
小怪兽一定要打败奥特曼
2016-05-07 |
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@
xxinxx
10克抹茶粉呢?味道还不够啊?我看别的曲奇饼干就用5克的样子,以为味道一定很浓很好吃呢
xxinxx
2016-05-07 |
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@
小怪兽一定要打败奥特曼
这个方子量大 按比例差不多的…但是确实是味道不怎么样
小怪兽一定要打败奥特曼
2016-05-13 |
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亲爱哒,我试了个方子做了抹茶曲奇,你要不要试试,我觉得抹茶味道还是不错的
xxinxx
2016-05-13 |
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好的~方子叫什么呀😘
xxinxx
2016-05-13 |
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@
小怪兽一定要打败奥特曼
好的 方子叫什么呀😘
小怪兽一定要打败奥特曼
2016-05-14 |
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是我朋友给我她的方子的,我觉得口感还不错。低粉170,抹茶粉7,糖粉65,黄油125,奶油40-50,温度是150度17分钟,我家小烤箱有温差用的120度17分钟,然后中途盖纸,没用到鸡蛋,做完降温之后放冰箱第二天口感更好我觉得,抹茶味道挺浓的,没有很甜,这个我做了大概30块切片的饼干
xxinxx
2016-05-26 |
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@
小怪兽一定要打败奥特曼
谢谢^ω^
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