抹茶酥，颜色好淡……
明天兔大厨老板在家里举行end-of-year bbq，我作为guest出席😄 一人要带一个side或dessert，我就来个抹茶红豆酥吧～ 感觉美国人应该没吃过红豆馅的东西，所以也算有点中国特色～
第一次做这种造型的酥，做的略丑…… 不过我拼命塞红豆馅非常良心，味道还是不错哒～ 见图2，一大半都是馅！ #晚餐•2016年5月7日##康村小日子##西点小学徒#
明天兔大厨老板在家里举行end-of-year bbq，我作为guest出席😄 一人要带一个side或dessert，我就来个抹茶红豆酥吧～ 感觉美国人应该没吃过红豆馅的东西，所以也算有点中国特色～
第一次做这种造型的酥，做的略丑…… 不过我拼命塞红豆馅非常良心，味道还是不错哒～ 见图2，一大半都是馅！ #晚餐•2016年5月7日##康村小日子##西点小学徒#
iPhone 拍摄于
2016-05-07 18:48:49
麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）
（芋泥）台湾槟榔芋头、（芋泥）淡奶油、（芋泥）炼乳、（芋泥）黄油、（水油皮）中筋面粉（普通面粉）、（水油皮）糖、（水油皮）水、（水油皮）室温软化无盐黄油、（油酥）室温软化无盐黄油、（油酥）紫薯粉、（油酥）低筋面粉
综合评分 8.5
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