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面包
抹茶双色豆渣面包
昊宝儿与玥牙儿做的抹茶双色豆渣面包
昊宝儿与玥牙儿
做过
抹茶双色豆渣面包
豆浆比较湿润,所以我的面包没有再加多少水,黄油减了三克,加了6G淡奶油,鸡蛋是一个小的土鸡蛋(大概36G左右),基本上不用再加水(我加的是豆浆,3G左右),面包机“生面包”程序,结束后继续发酵半小时,取出分好松弛好,结果忘记要分成两个面包,直接弄成一个巨无霸了,还好,烤的时候面包下面垫两个烤盘(防止底部过热),180度25分钟(比较大,烤的时间加长了),出来颜色刚刚好,内部松软有韧劲,谢谢老师的方子,灰常灰常好!
iPhone 拍摄
于 2016-05-07 23:49:12
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抹茶双色豆渣面包
高筋面粉
、
(豆浆过滤后的)豆渣
、
白砂糖
、
鸡蛋液
、
奶粉
、
酵母
、
盐
、
水
、
黄油
、
抹茶粉
综合评分
8.2
海燕的手艺
4 赞
1 回应
海燕的手艺
北京 | 2016-05-07 |
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