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脆皮烤鸭
kimiamor做的脆皮烤鸭
kimiamor
做过
脆皮烤鸭
有些食物，你知道吃了长一百斤肥膘也要吃，那叫家乡的味道。方子简单，鸭子自家吃也就够好了。大董的鸭子那真学不出来。不，会，片，肉。
刷蜂蜜水加白醋，甜面酱加香油蒸，鸭子晾过夜，肚子里塞面包苹果自己加了一袋大料花椒葱姜包。如果直接吃可能在一开始需要给内腔抹盐，不然稍淡，配甜面酱卷饼则正好。
#晚餐•2016年5月7日#
#大太阳学硬菜#
#自制就是好#
iPhone 拍摄
于 2016-05-08 12:42:25
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脆皮烤鸭
鸭子
、
苹果
、
面包
、
蜂蜜与生抽
综合评分
7.6
Whisky微醺
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