【早餐•2016年5月8日图片】羽心_5pki

羽心_5pki 分享作品早餐•2016年5月8日

用的是大旺的方子，非常柔软，按下去立刻弹起来，高筋粉250克，蛋液30克，奶140克，糖40克（原配方是50克，我感觉有些甜就减少了10克），酵母3克，盐2克，玉米油25克（当然也可以用黄油），面包机揉面三次，第一次发酵，整形后放入吐司模，烤箱放热水第二次发酵，水凉可以换水，二次发酵九分满，烤箱预热，然后200度，一个小时盖盖烘烤。 #早餐•2016年5月8日#