好几天前做的了可是一直阴天,就找了个有光的周末来照!
这个布朗尼是周一要带到学校去分享的,家家都会做,做起来快而且真的超级好吃, 我本来想吃一块儿尝尝就好结果不小心吃了半模子- -
我发现每个人对布朗尼的偏好都有所不同,我个人是喜欢上面有一层脆脆的酥皮,中间是绵绵的粘粘的半熟那种质地, 然后下面就是普通的磅蛋糕的感觉。这样吃起来刚刚好,不会很厚重,很腻,也不会像普通的蛋糕一样的轻盈,保持了布朗尼应该有的那种浓郁的巧克力味道,抿抿能在嘴里化了真的真的好吃!(就图那样子!)
如果大家也喜欢这种质地的布朗尼,可以给我留言,我结合几个国外博主的做法这周末给大家写个方子!主要就是面粉和油的比例和烘烤时间的问题啦~谢谢!
2016-05-09 09:10:38