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面包
鲜奶油吐司
GHY雁过惊鸿做的鲜奶油吐司
GHY雁过惊鸿
做过
鲜奶油吐司
#早餐•2016年5月11日#
#Mr Bread#
#快乐烘焙我的面包篇#
#100个土司练习#
跟着蕾蕾做土司
后盐法
鸡蛋加牛奶130
面团总量546
出炉差不多500
最高处约16
油脂多就怕断筋
结果还好吧
就是上色还是深
下次放底层试试
撕开看多绵软
爱欧包爱土司
鱼和熊掌
何以兼得
我思故我在
依然九宫格
Android 拍摄
于 2016-05-11 00:35:03
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鲜奶油吐司
高筋粉(金像惠宜各一半)
、
细砂糖(原方黄糖)
、
盐
、
鸡蛋加牛奶
、
淡奶油
、
干酵母(我加了2.8克)
、
奶粉(我用10克)
综合评分
8.4
leibaobao00
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