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蛋糕
芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
蝌妈牛烘烘做的芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
蝌妈牛烘烘
做过
芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
家里只有煎鸡蛋的小平底锅,所以用量减半,没有用黄油换成了橄榄油,烙皮的时候准备了两个盘子,一个盘子底下坐冰水冷却饼皮,另一个盘子堆放饼皮,图一就是所有的皮,没有用锡纸、油纸、保鲜膜隔层,太麻烦了所以想到这个办法,还好不会粘在一起。最后,做了两个8层的,大概四寸的样子,一个人吃分量刚好。实物实在是太迷你了,哈哈哈!
iPhone 拍摄
于 2016-05-11 23:34:13
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芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
面皮:
、
黄油
、
细糖
、
鸡蛋
、
牛奶
、
低粉
、
奶油夹馅:
、
淡奶油
、
糖粉
、
芒果
、
吉利丁片
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