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古典巧克力蛋糕
TOTO小盆友做的古典巧克力蛋糕
TOTO小盆友
做过
古典巧克力蛋糕
巧克力，用的是沃尔玛买的如图。其它材料，都是照着方子的，黄油用的是总统，淡奶油是铁塔，可可粉是法芙娜的。蛋黄和蛋清里的糖，我都减了大概10克左右。也不知是蛋清打发的不够，还是切拌的手法太挫，导致蛋糕不够高，烤出来也有一点裂。但是，烤好后的香味，真是绕梁三日啊！恨不得立马吃光光～第一次做，下次加油！
#蛋糕#
iPhone 拍摄
于 2016-05-15 00:35:19
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古典巧克力蛋糕
无盐发酵黄油
、
黑巧克力（可可含量64%的法芙娜塔诺丽）
、
淡奶油
、
蛋黄
、
细砂糖（蛋黄用）
、
蛋白
、
细砂糖（蛋白用）
、
可可粉
、
低筋面粉
综合评分
8.3
（七天内
1
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奶油樱桃
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