【6寸原味戚风蛋糕图片】爱吃的小雨

01 蛋黄、02 细砂糖、03 植物油、04 牛奶、06 蛋白、07 细砂糖、08 低粉

综合评分 7.9 （七天内 1 人做过）

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5 回应

手机用户3498_jq24 2016-05-21 | 回复

底部为什么会凹陷，我屡做屡凹
爱吃的小雨 2016-05-22 | 回复

@手机用户3498_jq24 又做了一次，出烤箱时看着很成功，脱模时发现也有点凹，猛然想到会不会因为底上铺了油纸的原因
手机用户3498_jq24 2016-05-22 | 回复

@爱吃的小雨关键是我没铺油纸
手机用户3498_jq24 2016-05-30 | 回复

@爱吃的小雨我终于知道底部不凹的原因了，就是蛋白没有打发到位！真的是要干性发泡，打蛋器拿出来只有一点点的尖尖！
爱吃的小雨 2016-06-18 | 回复

@手机用户3498_jq24 一起加油哦😊