【2016年05月15日图片】阿钸

阿钸分享作品 2016年05月15日

第一次做戚风成功了，之前的不是开裂就是有大气泡，之前没有成功感觉不是蛋白的问题，蛋黄乳化这步之前完全没注意。这个没开裂了，下次还用这个方子，哈哈！有点没切好，略过。用的8寸模具，所以矮了一点，其他都很好，下次再减点糖，小孩吃甜了一点，但是很软很蓬，不错。

iPhone 拍摄于 2016-05-15 18:33:06

2 赞

0 回应

阿钸的厨房

0 关注 | 8 作品

关注

阿钸的其他作品

全部

唯有美食与爱不可辜负