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樱桃Clafoutis
潜光做的樱桃Clafoutis
潜光
做过
樱桃Clafoutis
酸甜可口,快手喜欢,减糖到70,下次减到50左右即可,容器壁不用抹黄油,烘焙过程中周围需要包锡纸,香草精可以多放一点点,糖粉要提前一点在烘焙过程中用手指碾碎撒在上面装饰,不要倒太满,过程中会膨出来,然后冷却再缩回去,美观减分,有核就是罐头樱桃的味道,果木香,冲淡太甜或太酸的口感,是容易不让人喜欢的味道,下次可以尝试放一点椰奶,应该会有椰香,盖住太浓的蛋味。
Android 拍摄
于 2016-05-16 00:36:54
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樱桃Clafoutis
樱桃
、
面粉
、
牛油
、
糖
、
牛奶
、
鸡蛋
综合评分
6.5
小意达
7 赞
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