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鱼香肉丝
粽子大人做的鱼香肉丝
粽子大人
做过
鱼香肉丝
我老是炒不好鱼香肉丝，肉丝总欠一点味道。不够嫩，也没有那种油亮红润的感觉。之前以为是泡椒的问题，然后这次特地在网上买了四川泡椒。或许是肉丝的处理也有问题？好苦恼，不过味道还是不错的。
和我一起做项目的同事被调到保利去应急了，所以现在这个项目只剩下我一个人了，紧张😰。
#午餐•2016年5月17日#
#粽子の便当#
#四季便当 夏#
iPhone 拍摄
于 2016-05-17 10:05:51
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鱼香肉丝
猪腿肉
、
泡椒
、
姜
、
蒜
、
葱
、
水发木耳
、
胡萝卜
、
白糖
、
香醋(保宁醋/镇江香醋)
、
老抽
、
生抽
、
盐
、
清汤
、
淀粉
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8.3
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labrador
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