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凤梨酥
may2015做的凤梨酥
may2015
做过
凤梨酥
馅和面都是18g,正好放入我的模具里。白砂糖减掉一半，麦芽糖减了一点点。菠萝和冬瓜去皮比例一比一。用的是台湾的菠萝，汁多肉嫩，口感一流。
iPhone 拍摄
于 2016-05-17 23:20:29
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凤梨酥
低筋面粉
、
全脂奶粉
、
黄油
、
鸡蛋
、
糖粉
、
盐
、
冬瓜（去皮去籽）
、
菠萝（去皮）
、
细砂糖
、
麦芽糖
综合评分
8.2
君之
6 赞
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