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土豆番茄牛腩汤
SummerChai做的土豆番茄牛腩汤
SummerChai
做过
土豆番茄牛腩汤
#周末小煮义#
好好吃,两人干掉一大煲~综合了其他方子,牛腩提前1小时泡水,中途换水,去血水(但不要泡过久,这次泡了一下午,肉味比较淡,不知有没关系)。飞水时放2片姜,冷水入锅,换砂锅时要用热水,以免牛腩骤热或骤冷变硬。土豆和番茄是和牛腩一起入锅的,加姜丝 八角 生抽,大火煮开,小火煮半小时再放剩余番茄,再煮半小时,关火加盐。下次有时间再多煮半小时,会更软烂吧~
Android 拍摄
于 2016-05-21 22:32:16
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土豆番茄牛腩汤
牛腩
、
土豆
、
番茄
、
胡萝卜
、
姜
、
大葱
、
盐
、
生抽
、
料酒
综合评分
7.8
apple爱自己
2 赞
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