【夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司图片】张金贵_下厨房

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

张金贵做过夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

#2016，加油啊~#
#傲娇面包君#
一次发酵可以这么好！虽然有大空洞，发酵慢了点儿，可是这个组织做三明治很满足好嘛！
求问大牛：颜色不均匀，为什么？手粉多了？
_(:3」∠)_
#早餐•2016年5月22日#

iPhone 拍摄于 2016-05-22 09:27:46

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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油）注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （七天内 13 人做过）

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