下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
爆素鳝丝
八爪木做的爆素鳝丝
八爪木
做过
爆素鳝丝
#晚餐•2016年5月22日#
#优质休息日#
#Vegetarian Road#
贝太厨房的菜谱
用的鲜香菇
操作要点，1.香菇过水淀粉后裹炸粉要均匀
2.要炸的金黄酥脆，中火炸不要糊掉
3.最后就是经典的糖醋汁，糖和醋比例比 酱油大，不要用老抽，有薄盐酱油最好。调好汁尝一下，水淀粉适中要有清亮的感觉。炸好的香菇挂汁就可以不要把汁完全烤干。出锅撒上白芝麻😊
Android 拍摄
于 2016-05-22 22:34:37
赞
爆素鳝丝
干香菇
、
姜丝
、
酱油
、
白糖
、
醋
、
淀粉
、
白胡椒粉
2
做过
zhuzhulee
45 赞
更多
2 回应
登录查看全部回应
八爪木的厨房
1225
关注
|
59
菜谱
|
784
作品
关注
八爪木的其他作品
全部
八爪木的菜谱
全部
Android 拍摄于
2016-05-22 22:34:37
