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面包
玫瑰花面包
8643_3pwt做的玫瑰花面包
8643_3pwt
做过
玫瑰花面包
玫瑰花花型不是很好,大家有什么诀窍吗?
iPhone 拍摄
于 2016-05-23 11:55:59
赞
玫瑰花面包
高筋粉
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
鸡蛋
、
牛奶
、
淡奶油
、
黄油
、
装饰用
、
全蛋液
综合评分
8.5
(七天内
2
人做过)
Tracy易彩
2 赞
3 回应
派派的姥姥
2016-05-23 |
回复
做成型状,放的时间久啦。
8643_3pwt
2016-05-26 |
回复
@手机用户2339_o92l 做好后立刻发酵了,发好的时候形状还可以,烤完就这样了
派派的姥姥
2016-05-27 |
回复
因为面包需要用面醒过之后才能烤,当烤好之后,里面就形成一个个空气口,由于外压挤压的作用,导致面包会变形
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