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sourdough 天然酵母欧包
布衣hghg310做的sourdough 天然酵母欧包
布衣hghg310
做过
sourdough 天然酵母欧包
约300多克天然酵母加450高粉，盐7克，一发室温3小时加冰箱过夜，二发烤箱50分钟。感觉组织不蓬松。也许发酵不充分。
iPhone 拍摄
于 2016-05-25 07:35:23
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sourdough 天然酵母欧包
天然酵母（100%水粉比）
、
盐
、
水（视情况增减）
、
高筋面粉
综合评分
7.4
Candy_Reeslev
4 赞
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