用的是王后的高筋粉，没有蛋蛋，其实整体面粉量有点低，加上全麦天然酵母基本上无面筋可言，做到这样我还蛮开心的了，吐司配自制的奶油奶酪，自制黄油，没吃完的加自制马苏里拉奶酪烤一下，那个谁……谁说吃素的不能这样吃😄 #早餐•2016年5月25日#
iPhone 拍摄于
2016-05-25 08:29:28
【面包食验】天然酵母小麦胚芽土司-附揉面技巧 Sourdough Wheat Germ Sandwich bread
100%水粉比例全麦天然酵母、高筋面粉（王后）、椰子油（精炼）或自制黄油、海盐、自制豆浆、椰子糖桨或任何甜味剂、小麦胚芽
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