花厨小酌
分享作品 晚餐•2016年5月26日
#晚餐•2016年5月26日##甜点#简易蚕豆糕
煮蚕豆，剥皮，加一点薄荷叶，研磨至口感绵软，若喜粗糙，保留些许颗粒也无妨。
倒入锅中翻炒，分次加入蜂蜜增甜和淡奶油提香，
后入模具放冰箱冷藏一天即可。
相比较浓香的西点，应季的豆糕叠加薄荷香，更加口感清爽，唇齿留香。
煮蚕豆，剥皮，加一点薄荷叶，研磨至口感绵软，若喜粗糙，保留些许颗粒也无妨。
倒入锅中翻炒，分次加入蜂蜜增甜和淡奶油提香，
后入模具放冰箱冷藏一天即可。
相比较浓香的西点，应季的豆糕叠加薄荷香，更加口感清爽，唇齿留香。
Android 拍摄于
2016-05-26 22:18:24
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