下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
秋葵
9.2
冬瓜
8.8
丝瓜
8.6
紫薯
8.3
藕
7.9
芋头
6.8
牛腩
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
零食
十分美味的酥皮泡芙
夏夏烘培做的十分美味的酥皮泡芙
夏夏烘培
做过
十分美味的酥皮泡芙
第一次做失败了,没鼓起来,找到原因,这是第二次做,还是有点塌陷,应该是烤的时间不够,下次继续,酥皮真的太酥了,配方不错。谢谢…
iPhone 拍摄
于 2016-05-27 15:20:00
赞
十分美味的酥皮泡芙
酥皮
、
黄油
、
糖粉
、
低筋面粉(过筛)
、
泡芙
、
牛奶
、
无盐黄油
、
白砂糖
、
低筋面粉(过筛)
、
鸡蛋
综合评分
8.2
(七天内
1
人做过)
MIYAFUNNY米娅纷儿
6 赞
2 回应
冰玉_6j0t
2016-05-27 |
回复
什么原因鼓不起来?
夏夏烘培
2016-05-27 |
回复
@
冰玉_6j0t
上面的酥皮要薄点要比下面的泡芙小 再就是制作泡芙时一定要在牛奶滚热的情况下加面粉 快速搅拌 加鸡蛋 基本三个都要加完 你试试 温度自己掌控好 基本不会失败了
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
夏夏烘培的厨房
2
关注
|
39
作品
关注
夏夏烘培的其他作品
全部