美帝小伙伴可以从当地的co-op或者farmers market买有机全谷物。我去的whole foods只能买到wheat berries，其他都不是全谷物。本以为最失败的几次竟然是实心的，好感动。。。之前做出来全部都是中空，从头空到尾还完全不塌陷，这该是有多结实才能做到啊。。。
另外请教@Sunny_Kreglo 女神，Barley要发芽应该用哪一种啊？我看了很多资料有的说必须是hull intact才能发芽，又有的说barley的壳没法消化必须去掉，然而据说hull less的又发不起来，特别纠结，至今都没买barley来尝试。。
#两个人的Whole30#
#有厨房、不含早 创意轰趴计划#
#早餐•2016年5月29日#
#午餐•2016年5月29日#
#晚餐•2016年5月29日#
另外请教@Sunny_Kreglo 女神，Barley要发芽应该用哪一种啊？我看了很多资料有的说必须是hull intact才能发芽，又有的说barley的壳没法消化必须去掉，然而据说hull less的又发不起来，特别纠结，至今都没买barley来尝试。。
#两个人的Whole30#
#有厨房、不含早 创意轰趴计划#
#早餐•2016年5月29日#
#午餐•2016年5月29日#
#晚餐•2016年5月29日#
iPhone 拍摄于
2016-05-29 06:34:14
发芽小麦粒（也可以是和其他谷物的混合物）、面筋粉（又叫 谷朊粉vital wheat gluten）、海盐、即时酵母粉、蜂蜜（或者红糖、糖、龙舌兰糖浆代替）、水（泡谷物的水最好）（室温）
综合评分 8.7
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