打了一次“和面团”后，再打“甜面包”程序。口感上有嚼头，盐、糖的份量都刚刚好，味道极佳。如果想吃柔软、撕膜好的口感，建议多打一次“和面团”程序（上午做的就打了2次“和面团”程序，面包出来撕膜特别棒，松软极了）。必须提前10分钟结束烘烤，否则表皮太硬，我还在结束前的5分钟和3分钟，2次沿面包桶内壁浇了一点水（四面都浇了），这样出来的面包表皮薄一些，而且很柔软。做出来和外面买的一模一样的口感。方子很好，完美，不用修改，照做就好。
Android 拍摄于
2016-05-29 07:50:37
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