第一：我就是用了楼主用的新良全麦面包粉，虽然是凑巧，但是依然很开心，至少减少了一个重要的失败因素，然而并没有什么卵用，真的像其它人说的，很粘！然后就继续加粉到不那么粘。第二：没有筋膜啊！揉半天，手都酸了好么，放弃，让它发酵吧。第三：差不多发酵好了，也不知道多久时间，反正看大小么，珠海本来就热，结果我把放干果的顺序搞错了，第二次发酵后才放干果，我想可能本来是可以成功的。第四：忘记烤箱放一碗水了。最后：叮！烤好了，反正我也是看面包颜色的，最好我有加了十分钟，230高温，上色！看我的图！外面这层壳超级硬，好吧，我还没有老，咬得动，尝了一下，真的，不！好！吃！统统给男朋友吃吧。总结：这次做全麦面包我是乱来的！