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苦瓜酿肉
linjo-yang做的苦瓜酿肉
linjo-yang
做过
苦瓜酿肉
夏天吃苦瓜去去火,苦瓜洗净切断掏空,肉末事先调好味,塞肉之前在苦瓜内壁抹点生粉,上锅蒸之前切了胡萝卜当配菜,加枸杞子做点缀。上锅蒸熟最后淋香油即可。
#晚餐•2016年6月3日#
iPhone 拍摄
于 2016-06-03 20:08:35
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苦瓜酿肉
苦瓜
、
干香菇
、
猪肉
、
生抽
、
淀粉
、
料酒
、
鹌鹑蛋
综合评分
7.1
lynn001201
27 赞
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2 回应
陈勤奋-
2016-06-07 |
回复
苦瓜壁抹生粉有什么作用呢
linjo-yang
2016-06-09 |
回复
防止肉末从苦瓜里掉出来,有凝固的作用
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