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清炒豆子媽做的小炒香乾
清炒豆子媽
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小炒香乾
#小炒香乾#
豆腐乾是我比較愛吃的菜，可我家倆兒子都一般般。
阿姨今天買了鮮薑，準備做泡薑，可她忘記了。冰箱裡上週買的皺皮辣椒還有幾個，乾脆切點瘦肉炒炒吃掉算了。
我喜歡在炒子薑的時候烹點醋，這樣薑會帶起一點子薑本身的鮮甜脆嫩，而且不串味，保持了其他配菜自由的味道。
#晚餐•2016年6月6日#
#要把每一餐都吃好#
iPhone 拍摄
于 2016-06-06 18:32:15
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