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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
panoney做的贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
panoney
做过
贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
感觉用老面团发酵没发好😢
#早餐•2016年6月11日#
#面包机#
#小烤箱#
iPhone 拍摄
于 2016-06-11 10:40:36
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
高筋面粉
、
水
、
即发酵母
、
糖
、
盐
、
黄油(可不加)
、
煮面糖水
、
白(红)糖
、
水
综合评分
8.3
(七天内
4
人做过)
上琳Z
8 赞
2 回应
上琳Z
2016-06-11 |
回复
煮面的水太烫了,不要烧开,冒小泡泡的时候就关小火
panoney
上海 | 2016-06-11 |
回复
@很Sunny的上琳 我是没有滚开放进去烫的 估计老面团没发好 没有发到1.5倍大
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