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长夹烧饼
落叶芳菲做的长夹烧饼
落叶芳菲
做过
长夹烧饼
形状不太好看,口感有点干,有分层,觉得油酥分量加倍可能更好。
iPhone 拍摄
于 2016-06-14 15:27:43
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长夹烧饼
烫面部份材料:
、
中筋面粉200克
、
盐2克
、
滾水100克
、
冷水20-30克左右
、
植物油20克
、
油酥部份材料:
、
低筋面粉45克
、
植物油30克
、
表面装饰:糖水、白芝麻适量
综合评分
8.3
烟火间
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