中古君
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|草莓大福|
香糯的糯米表皮搭配新鲜草莓的水果清甜，草莓大福用来佐茶极佳。
步骤：
1/草莓6枚洗净去蒂，晾干备用；
2/豆沙平均分成6等分，每份25克；
3/豆沙搓圆压扁将草莓包起，放入冰箱备用；
4/糯米粉与绵白糖拌匀，加凉白开搅拌均匀；
5/放入锅内隔水蒸15分钟；
6/将蒸好的糯米团取出；
7/翻拌后倒入有日本太白粉的容器；
（买不到太白粉可用糕粉代替）
7/将糯米团分成6份，包住草莓豆沙；
8/搓圆，在外皮沾上一层日本太白粉即可。
#午餐•2016年6月14日##中古厨房##草莓大福#
香糯的糯米表皮搭配新鲜草莓的水果清甜，草莓大福用来佐茶极佳。
步骤：
1/草莓6枚洗净去蒂，晾干备用；
2/豆沙平均分成6等分，每份25克；
3/豆沙搓圆压扁将草莓包起，放入冰箱备用；
4/糯米粉与绵白糖拌匀，加凉白开搅拌均匀；
5/放入锅内隔水蒸15分钟；
6/将蒸好的糯米团取出；
7/翻拌后倒入有日本太白粉的容器；
（买不到太白粉可用糕粉代替）
7/将糯米团分成6份，包住草莓豆沙；
8/搓圆，在外皮沾上一层日本太白粉即可。
#午餐•2016年6月14日##中古厨房##草莓大福#
iPhone 拍摄于
2016-06-14 16:49:51
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