海鲜意面🍝食谱，纯原创！之前百度了下菜谱感觉与我想象差别较大，还是自创来得更好！所有食材来源于👉中粮我买网（非硬广哈[偷笑]买不买在你咯）
菜谱：1、清洗青口贝，外壳一并也要清洗，祛水藻；虾去虾线，我用的北极甜虾不用去虾线哈；鱿鱼祛内脏，包括内脏里面的膜，鱿鱼外面紫色点状的薄膜剥掉（我查的百度如何处理鱿鱼，但不幸的是没拽出内脏，把鱿鱼眼睛杵破了，流出很多黑黑的东东，那种滑滑的手感[流汗]）鱿鱼切成圈待用。
2、清水+姜片+少许黄酒或料酒煮沸，每种海鲜食材过水焯，鱿鱼过水就可以，切记不可时间长。
3、科尔沁欧芹牛肉肠（我以为它是熟的[发呆]切了下发现里面是肉糜状[流汗]），锅里放少许油，下锅煎熟，晾凉切成片状。这个肠味道很赞👍
4、洋葱1⃣️个切丁，番茄2⃣️个切丁，热锅放黄油，黄油融化后放入洋葱，煎出香味后放入🍅丁翻炒，待🍅炒化后放入拿波里口味意酱粉（不放也可以，放了口味会更浓郁），陆续放入番茄沙司少许，混合香料和黑胡椒碎（最好是研磨的），加盐，咸淡可根据个人口味自己掌握哈[呲牙]。加入海鲜和牛肉肠等食材，使汤汁和海鲜充分混合。酱汁制作完毕！
5、清水煮开加一勺盐，放入意面🍝煮约15分钟左右即可。（建议煮面与做酱汁同步进行）
6、盛面 摆盘，大功告成[得意][得意][得意] #晚餐•2016年6月17日##海鲜意面🍝#