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面包
砂糖麻花面包（两股辫子）
黑暗料理界虾米饲养员做的砂糖麻花面包（两股辫子）
黑暗料理界虾米饲养员
做过
砂糖麻花面包（两股辫子）
用了一半的分量，换了点全麦粉进去。第一次手动揉面。一开始满手粘得都是面糊，然后外婆帮我一点点往面糊里筛高粉。感觉揉面没揉好，有一点点拉丝，但是烤完后口感不够绵软，不过奶香味倒是很足。在表面刷了一层牛奶一层蛋液。15分钟对于我的面包好像稍微多了一点，底和外面有一点点硬。撒了一点点细砂糖，吃起来不够过瘾，下次要撒大颗粒的砂糖！哈哈哈
#砂糖麻花面包#
iPhone 拍摄
于 2016-06-18 15:37:59
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砂糖麻花面包（两股辫子）
高筋粉200克
、
细砂糖30-40克
、
盐2克
、
酵母粉3克
、
蛋液30克
、
牛奶90-100克
、
黄油20克
、
蛋液或牛奶适量
、
白砂糖适量
综合评分
8.0
烟火间
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